Zéro Baratin

Rendre aux marchés leur sens originel

Les marchés signataires de la charte Zéro Baratin sont des lieux où l’on rencontre celles et ceux qui produisent, transforment et créent.

Pas de revente déguisée, pas de vente forcée. Juste de l’authentique, du local, du sincère

La charte →

Les marchés →

Texte fondateur

Il existe une autre manière de vendre.

Une manière simple, directe, sans mise en scène ni trompe-l’œil.
Une relation où le client n’est pas une cible, mais une personne.
Où l’on vient avec ses mains, son métier, ses produits, et c’est tout.
Pas besoin de forcer, de gonfler, de pousser.

Zéro Baratin, c’est cette envie de remettre du vrai dans nos marchés.

Du lien, du respect, de la sincérité.
Des exposants qui fabriquent, transforment ou cultivent ce qu’ils proposent.
Des visiteurs libres d’acheter, ou pas, sans se sentir pressés ni flattés à outrance.

Nous croyons

Que vendre peut rester un acte humble.
Que la confiance vaut plus que les techniques de vente.
Et que la simplicité est parfois ce qui touche le plus.

Zéro Baratin, c’est

Une promesse.
Celle de marchés où l’échange prime sur l’argumentaire.
Et où la qualité parle d’elle-même.

Charte Zéro Baratin

Cette charte formalise l’engagement des exposant·es à respecter les valeurs du label Zéro Baratin. Elle garantit un marché transparent, humain, sans pression commerciale ni tromperie.

Chaque exposant·e signataire s’engage à respecter l’ensemble des points suivants :

1) Je suis producteur·rice, artisan·e, créateur·ice ou artiste

Je vends uniquement des produits que j’ai :
– cultivés,
– fabriqués,
– transformés moi-même.

Je peux proposer, de manière clairement indiquée, quelques produits d’un·e collègue, à condition :
– que la personne soit elle aussi producteur·rice ou artisan·e,
– que le lien soit transparente et assumé.

Les produits industriels, pseudo-artisanat ou issus de grossistes sont interdits.

2) Je suis personnellement présent·e sur mon stand

Je tiens mon stand moi-même, ou il est tenu :
– par un·e collègue,
– un·e stagiaire,
ou, à titre exceptionnel, par un proche ou conjoint·e.

En aucun cas, une tierce personne n’est envoyée sans lien réel avec l’activité. Pas de pseudo-cousin ou de vendeur détaché.

3) Je refuse la vente agressive

Je n’utilise aucune méthode de vente intrusive :
– Je ne tends pas un produit ou une dégustation sous le nez du client,
– Je n’appelle pas à la voix ou au geste,
– Je ne force ni ne piège : le client doit toujours pouvoir dire non librement.

4) Je respecte la liberté d’achat

Je ne découpe, ne pèse ni ne prépare un article qu’après demande claire du client.

Pas de portion surprise trop grosse, pas de techniques qui provoquent un malaise ou rendent l’achat difficile à refuser.

5) Je rends visible mon engagement

J’affiche sur mon stand :
– La mention Zéro Baratin,
– Cette charte ou un résumé clair et lisible.
– Je participe à faire vivre un marché serein, lisible, où les visiteurs savent à quoi s’attendre.

Marchés adhérents

Les marchés du réseau Zéro Baratin sont validés par un Système Participatif de Garantie (SPG). Seuls les marchés figurant ci-dessous peuvent afficher le logo Zéro Baratin.

Marché de l’été

Saint-Martin-de-Castillon

Tous les jeudis de juillet et août
18h – 19h30
Devant le Bar de la Fontaine
84750 Saint-Martin-de-Castillon

Espace adhésion

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